Spumanti

L’ambiente pedoclimatico dell’area trentina, in particolare l’escursione termica tra il giorno e la notte, conferisce all’uva caratteristiche uniche che si manifestano nello spumante come preziosi e delicati aromi.

E' questo il punto di partenza da cui nascono gli spumanti metodo Charmat di Cavit.

Una linea di prodotti dal gusto “giovane”, dagli esuberanti e freschi aromi fruttati e dal gusto delicato.

 

Accento Metodo Charmat

Vitigni

Equilibrata cuvée di Chardonnay.

Zona vigneti

Le colline vitate nelle vicinanze di Roveré della Luna (5), di Trento (4) e della Vallagarina (2).

Caratteristiche

Perlage persistente con grana molto minuta. Colore giallo paglierino con sfumature verdoline.
Profumo fragrante, fruttato, con sentore di lievito (crosta di pane). Sapore avvolgente.

Abbinamenti

Frittate con funghi, formaggi freschi, ottimo aperitivo.

Formato

0,75 L