Spumanti

L’ambiente pedoclimatico dell’area trentina, in particolare l’escursione termica tra il giorno e la notte, conferisce all’uva caratteristiche uniche che si manifestano nello spumante come preziosi e delicati aromi.

E' questo il punto di partenza da cui nascono gli spumanti metodo Charmat di Cavit.

Una linea di prodotti dal gusto “giovane”, dagli esuberanti e freschi aromi fruttati e dal gusto delicato.

Müller Thurgau Cuvée Millesimato IGT

Vitigni

Esclusivamente Müller Thurgau.

Zona vigneti

L’alta collina o addirittura la montagna fino a 800 metri s.l.m. [Valle di Cavedine (1), Val di Cembra (15) e Altopiano di Brentonico (3)].

Caratteristiche

Perlage finissimo che genera una spuma bianca e una corona persistente; colore paglierino scarico con evidenti sfumature verdoline; profumo finemente aromatico con nota speziata. Sapore morbido, piacevolmente fresco, elegante e di carattere.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, si abbina bene a crostacei alla brace.

Formato

0,75 L – 1,50 L – 3,00 L