Un evento imperdibile, omaggio al Trentino, ospitato da Cavit nella splendida cornice di Maso Toresella, sul lago di Toblino, in occasione di Cantine Aperte 2024: un piccolo concerto del quartetto di archi ANIMA, con degustazione dei vini autoctoni Cavit in collaborazione con LA TAOLA, specialisti in Alta Cucina Naturale.
L’evento si aprirà con il concerto di ANIMA, un quartetto di archi composti da tavole armoniche e anima in abete bianco di Avez del Prinzep, l’abete più alto d’Europa schiantatosi sugli Altipiano Cimbri nel 2017 a 250 anni di vita.
Seguirà la degustazione di due etichette da vitigni autoctoni della linea Trentini Premium di Cavit, accompagnate da LA TAOLA, giovani chef che propongono una cucina gourmet utilizzando esclusivamente prodotti del territorio trentino.
Data: domenica 26 maggio 2024
Luogo: Maso Toresella – Via Toresela, Sarche, TN 38072
Saranno organizzati due turni:
Evento a pagamento (25€) solo su prenotazione.
Per info e prenotazioni, scrivere a m.folgheraiter@cavit.it
Al momento della prenotazione, si prega di indicare il turno desiderato.
L’evento avrà luogo anche in caso di maltempo.
Un esclusivo aperitivo a Maso Toresella, sulle sponde del Lago di Toblino, firmato Altemasi Trentodoc: musica live, bollicine e taglieri gourmet.
In occasione del Trentodoc Festival 2026, Enoteca Cavit vi invita ad una degustazione che racconta il Pinot Nero attraverso tre interpretazioni dello stile Altemasi.
Un Sound Sommelier, esperto di connessioni tra percezione sonora e organolettica, guiderà con l’Enologo la degustazione di tre etichette Altemasi Trentodoc, con melodie accuratamente pensate.
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