Giovedì 24 luglio, dalle ore 20:00, presso il Ristorante Castelletto di Finale Ligure (Via Aurelia, 17024) si terrà l’evento “Un mare di bolle”: una serata di gusto evento tra i sapori del mare e le migliori bollicine di montagna Trentodoc.
In degustazione: Altemasi Millesimato 2021, Altemasi Rosé, Altemasi Riserva Graal 2017 e per finire Rupe Re Vendemmia Tardiva 2022.
ANTIPASTO:
Gambero in pasta kataifi su specchio di guacamole
In abbinamento: Trentodoc Altemasi Millesimato 2021
PRIMO:
Gnocco nero al tonno rosso in doppia cottura e zeste di limone
In abbinamento: Trentodoc Altemasi Rosé Brut
SECONDO:
Turbante di branzino alla mediterranea su vellutata di trombetta e terra di olive taggiasche
In abbinamento: Trentodoc Altemasi Riserva Graal 2017
DESSERT:
Millefoglie di crema chantilly con frutti di bosco
In abbinamento: Rupe Re Vendemmia Tardiva 2022
Per informazioni contattare:
E-mail: info@ristorantecastelletto.it
Tel: + 39 349-1180436
