SVILUPPO RURALE PAC 2023-2027

L’investimento ha ad oggetto la riqualificazione di 14 serbatoi da ca. 445 hl. circa. In dettaglio, si interviene all’interno di vecchie vasche in cemento che si riqualificano con la realizzazione di serbatoi ex novo in acciaio inox del tutto funzionalmente indipendente dalle strutture precedenti che vengono sfruttate solo come supporto di ancoraggio.

Finalità: Miglioramento qualitativo di processo anche in termini di sicurezza microbiologica, utilizzando i volumi e gli spazi esistenti, attualmente occupati da vasche in cemento, a struttura portante, realizzate nel 1964.

Risultati: utilizzo di minori prodotti per la detersione, risparmio idrico, velocizzazione del processo.

L’investimento ha ad oggetto la sostituzione dell’impianto di degasazione dell’intera centrale termica.

Finalità: rinnovare e dimensionare correttamente il sistema rispetto all’attuale centrale termica, riducendo i consumi.

Risultati: Riduzione dei consumi di acqua ed energia.

L’investimento ha ad oggetto l’acquisto di n. 1 refrigeratore per la climatizzazione della sala riunioni.

Finalità: L’impianto attuale risulta critico a causa dell’irreperibilità di ricambistica. In particolare, sono fuori produzione le centraline elettroniche che ne permettono la gestione e il funzionamento.

Il nuovo impianto, oltre a migliorare l’affidabilità del servizio, è dotato di un gas refrigerante ecologico che assicura un minor impatto ambientale in caso di fuoriuscite di gas.

Risultati: benessere dei lavoratori e minor impatto ambientale.

The investment concerns the upgrading of 8 approximately 1,100 hl tanks. In detail, work is carried out inside old concrete tanks that are being upgraded through the construction of new stainless steel tanks. These are completely independent in terms of functionality from the previous structures, which are used as anchoring supports only.

Goal: To improve process quality, including microbiological safety, through the use of existing volumes and spaces currently occupied by concrete, load-bearing tanks built in 1964.

Results: use of fewer cleaning products, water savings, speeding up of process.

The investment concerns the supply of n° 1 7000 kg/h steam generator for the washing and sterilization of bottling lines for filling and microfiltration machines.

Goal: A device for the washing and sterilization of bottling lines that enables consumption to be reduced by using energy that otherwise would be wasted, in place of the current boiler, which has been rendered obsolete and oversized by the introduction of equipment that requires the provision of less steam.

Results: Reduction in water and energy consumption