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CANTINE APERTE 2025 – IL GIRO DEL MONDO IN 5 CALICI: viaggio tra culture e vini

CANTINE APERTE 2025 – IL GIRO DEL MONDO IN 5 CALICI: VIAGGIO TRA CULTURE E VINI

In occasione di Cantine Aperte 2025, Cavit apre le porte del suggestivo Maso Toresella, che si affaccia sul lago di Toblino, per un evento che celebra l’incontro tra le tradizioni gastronomiche internazionali e l’eleganza dei vini trentini.

Cinque portate gourmet ispirate alle cucine dal mondo, selezionate e preparate dal Ristorante “Scrigno Del Duomo”, saranno abbinate a cinque etichette della cantina, in un racconto sensoriale guidato dall’enologo Cavit.

A rendere l’esperienza ancora più immersiva sarà l’accompagnamento musicale dal vivo del gruppo “Cosmopolitan Duo”, per un viaggio tra gusto, culture e armonia.

 

DATA: domenica 25 maggio 2025

Orario: 12:00- 15:30

Luogo: Maso Toresella, – Via Toresela, 2, Sarche di Calavino, TN 38072

Evento a pagamento (85€) e solo su prenotazione.

Per info e prenotazioni, scrivere a m.folgheraiter@cavit.it

L’evento avrà luogo anche in caso di maltempo.

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Menù proposto:

Aperitivo sul lago Trentino Superiore Doc Pinot Grigio Rulendis 2022

Sushi e maki (GIAPPONESE)

Gazpacho di pomodoro e verdura croccante. Tacos (SPAGNOLO)

 

Antipasto Trentino Doc Sauvignon Blanc Bottega Vinai 2024

Ceviche di branzino (succo di limone, coriandolo, peperoncino) con sfoglia friabile, paprica affumicata e guacamole (PERUVIANO)

 

Primo Trentino Doc Riserva Chardonnay Maso Toresella 2023

Riso basmati con pollo all’orientale (CINESE)

 

Secondo Trentino Doc Riserva Lagrein Kelter 2021

Kebab con insalata iceberg, pomodoro cipolla e salsa allo yogurt (MEDIORIENTE)

 

Dessert Trentino Superiore Doc Vendemmia Tardiva Rupe Re 2022

Cheesecake cotta all’americana con caramello al latte (INGLESE)

 

Apericena con Degustazione Altemasi Trentodoc

Sabato 7 giugno, apericena con abbinamenti Altemasi Trentodoc presso il Vivaldi Restaurant (Viale IV stagioni, 4, 04016, Sabaudia) dalle ore 19:00 alle ore 23:30. Per informazioni: Tel: + 39 0773 178 5800  E-mail: info@sabaudiahotel.com Ig: @vivaldirestaurantsabaudia Fb: @VivaldiRestaurant  

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enoteca

Via del Ponte, 33 - 38123 Ravina TN
Lun/Ven: 9.30 - 12.30 e 14.30 - 18.00 - Sab: 10.00 - 12.30
Numero del negozio: +39 0461 381791

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