Altemasi
BLANC DE NOIRS
Trento DOC
Nasce esclusivamente da cuvée selezionate di Pinot Nero, coltivate in alta collina. Delicato, elegante e complesso.
Vitigni
100% Pinot Nero
Caratteristiche organolettiche
Spuma persistente con perlage fine e continuo. Colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Profumo complesso, intenso. Note fruttate di pesca che si fondono con delicate note di nocciola e pasticceria. Avvolgente al gusto, di notevole equilibrio e grande persistenza. Sul finale chiude con un piacevolissimo retrogusto minerale e di ribes rosso.
Abbinamenti
Risotto con trota affumicata, crostacei, pesce bianco all’isolana, vitello e agnello
Zona di produzione
Ripidi versanti costituiti da depositi fluvio-glaciali ghiaiosi della Valle di Cembra e conoidi calcarei della collina di Trento.
Premi
VENICE INTERNATIONAL WINE TROPHY BUBBLES 2026 - ORO GRAN MENZIONE - Annata 2021
GUIDA 5STARWINES - THE BOOK 2027 - 92 PUNTI - Annata 2021
SAKURA JAPAN WOMEN'S WINE AWARDS 2026 - GOLD - Annata 2021
FALSTAFF SPARKLING SPECIAL 2024 - 93 PUNTI - Annata 2020
GUIDA VINI BUONI D'ITALIA 2025 - 4 STELLE - Annata 2020
MERANO WINE FESTIVAL - THE WINEHUNTER AWARD 2024 - CERTIFICATO D'ECCELLENZA - ROSSO - Annata 2020
CHAMPAGNE & SPARKLING WORLD CHAMPIONSHIPS 2023 - GOLD - Annata 2019 Magnum
CHAMPAGNE & SPARKLING WORLD CHAMPIONSHIPS 2023 - SILVER - Annata 2019
GUIDA PROSIT - ONAV 2023 - 3 PROSIT - Annata 2018
GUIDA DEI VINI DI DIWINETASTE 2022 - 4 DIAMANTI E 1 STELLA - Annata 2018
GUIDA VINI BUONI D'ITALIA TOURING CLUB ITALIANO 2022 - 4 STELLE - Annata 2017
CHAMPAGNE & SPARKLING WORLD CHAMPIONSHIPS 2021 - GOLD - Annata 2016
MERANO WINE FESTIVAL - THE WINEHUNTER AWARD 2021 - CERTIFICATO D'ECCELLENZA - GOLD - Annata 2016
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2021 - TRE BICCHIERI - Annata 2016
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2021 - FACCINO DOCTOR WINE (95 PUNTI) - Annata 2016
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2021 - PREMIO SPECIALE: L'ESORDIO VINCENTE - Annata 2016
