Altemasi
RISERVA GRAAL
Trento DOC
Punta di diamante della linea, questo elegante Riserva Millesimato affina per oltre 70 mesi sui lieviti. Intenso, minerale, persistente.
Vitigni
70% Chardonnay e 30% Pinot Nero
Caratteristiche organolettiche
Spuma cremosa su perlage fine e persistente. Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso, prevalgono i sentori di mela rossa e crosta di pane, integrati da note speziate e leggermente vanigliate. Nel bicchiere appare espressivo, complesso ed elegante. Al palato lo si trova sapido e di grande equilibrio.
Abbinamenti
Pesce arrosto, carni bianche, formaggi e pasta ripiena.
Zona di produzione
Le aree collinari più elevate e più vocate alla spumantistica del Trentino (Colline di Trento, Altopiano di Brentonico e Valle dei Laghi). Suoli di natura fluvio-glaciale e vulcanica, mediamente poco profondi e situati ad altitudini tra i 500 e i 700 m s.l.m.
Premi
GUIDA AIS VITAE 2026 - QUATTRO VITI - Annata 2018
GUIDA ORO I VINI DI VERONELLI 2026 - TRE STELLE ORO - Annata 2018
GUIDA SPARKLE 2026 - CINQUE SFERE - Annata 2018
FALSTAFF SPARKLING SPECIAL 2025 - 94 PUNTI - Annata 2018
BIBENDA 2026 - CINQUE GRAPPOLI - Annata 2018
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2026 - FACCINO DOCTOR WINE (97 PUNTI) - Annata 2018
MERANO WINE AWARD - THE WINEHUNTER AWARD 2024 - CERTIFICATO D'ECCELLENZA - ORO- Annata 2018
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2025 - TRE BICCHIERI - Annata 2017
GUIDA SPARKLE 2025 - CINQUE SFERE - Annata 2017
FALSTAFF SPARKLING SPECIAL 2024 - 94 PUNTI - Annata 2017
GUIDA VINI BUONI D'ITALIA 2025 - 4 STELLE - Annata 2017
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2025 - FACCINO DOCTOR WINE (96 PUNTI) - Annata 2017
BIBENDA 2025 - CINQUE GRAPPOLI - Annata 2017
MERANO WINE FESTIVAL - THE WINEHUNTER AWARD 2024 - CERTIFICATO D'ECCELLENZA - ROSSO - Annata 2017
GUIDA SPARKLE BERE BENE SPUMANTE 2024 - CINQUE SFERE - Annata 2016
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2024 - TRE BICCHIERI - Annata 2016
BIBENDA 2024 - CINQUE GRAPPOLI - Annata 2016
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2024 - FACCINO DOCTOR WINE (96 PUNTI) - Annata 2016
MERANO WINE FESTIVAL - THE WINEHUNTER AWARD 2023 - CERTIFICATO D'ECCELLENZA - GOLD - Annata 2016
CHAMPAGNE & SPARKLING WORLD CHAMPIONSHIPS 2023 - GOLD - Annata 2016 Magnum
CHAMPAGNE & SPARKLING WORLD CHAMPIONSHIPS 2023 - SILVER - Annata 2016
BIBENDA 2023 - CINQUE GRAPPOLI - Annata 2015
GUIDA AIS VINI D'ITALIA VITAE 2023 - 4 VITI - Annata 2015
GUIDA SPARKLE BERE BENE SPUMANTE 2023 - CINQUE SFERE - Annata 2015
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2023 - FACCINO DOCTOR WINE (96 PUNTI) - Annata 2015
MERANO WINE FESTIVAL - THE WINEHUNTER AWARD 2022 - CERTIFICATO D'ECCELLENZA - GOLD - Annata 2015
GUIDA DEI VINI DI DIWINETASTE 2022 - 5 DIAMANTI - Annata 2015
BIBENDA 2022 - CINQUE GRAPPOLI - Annata 2014
GUIDA SPARKLE BERE BENE SPUMANTE 2022 - CINQUE SFERE - Annata 2014
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2022 - TRE BICCHIERI - Annata 2014
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2022 - FACCINO DOCTOR WINE (98 PUNTI) - Annata 2014
CHAMPAGNE & SPARKLING WORLD CHAMPIONSHIPS 2021 - SILVER - Annata 2013
BIBENDA 2021 - CINQUE GRAPPOLI - Annata 2013
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2021 - FACCINO DOCTOR WINE (96 PUNTI) - Annata 2013
FALSTAFF SPARKLING SPECIAL 2020 - 92 PUNTI - Annata 2013
GUIDA SPARKLE BERE BENE SPUMANTE 2020 - CINQUE SFERE - Annata 2013
MERANO WINE FESTIVAL - THE WINEHUNTER AWARD 2020 - CERTIFICATO D'ECCELLENZA - GOLD - Annata 2013
GUIDA SPARKLE BERE BENE SPUMANTE 2020 - CINQUE SFERE - Annata 2012
BIBENDA 2020 - CINQUE GRAPPOLI - Annata 2012
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2020 - TRE BICCHIERI - Annata 2012
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2020 - FACCINO DOCTOR WINE (95 PUNTI) - Annata 2012
MERANO WINE FESTIVAL - THE WINEHUNTER AWARD 2019 - CERTIFICATO D'ECCELLENZA - GOLD - Annata 2012
CHAMPAGNE & SPARKLING WORLD CHAMPIONSHIPS 2020 - SILVER - Annata 2011
FALSTAFF SPARKLING SPECIAL 2019 - SECONDO CLASSIFICATO - Annata 2011
THE CHAMPAGNE&SPARKLING WINE WORLD CHAMPIONSHIPS 2019 - SILVER - Annata 2011
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2019 - FACCINO DOCTOR WINE (96 PUNTI) - Annata 2011
GUIDA AIS VINI D'ITALIA VITAE 2019 - 4 VITI - Annata 2011
THE CHAMPAGNE&SPARKLING WINE WORLD CHAMPIONSHIPS 2019 - SILVER - Annata 2010
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2018 - FACCINO DOCTOR WINE (96 PUNTI) - Annata 2010
GUIDA SPARKLE BERE BENE SPUMANTE 2018 - CINQUE SFERE - Annata 2010
GUIDA VINI BUONI D'ITALIA TOURING CLUB ITALIANO 2018 - 4 STELLE - CORONA - Annata 2010
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2018 - TRE BICCHIERI - Annata 2010
MERANO WINE FESTIVAL - THE WINEHUNTER AWARD 2017 - CERTIFICATO D'ECCELLENZA - GOLD - Annata 2010
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2017 - TRE BICCHIERI - Annata 2009
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2016 - TRE BICCHIERI - Annata 2008
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2014 - TRE BICCHIERI - Annata 2006
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2012 - TRE BICCHIERI - Annata 2005
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2011 - TRE BICCHIERI - Annata 2004
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2010 - TRE BICCHIERI - Annata 2003
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2009 - TRE BICCHIERI - Annata 2002
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2008 - TRE BICCHIERI - Annata 2001
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2007 - TRE BICCHIERI - Annata 2000
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2006 - TRE BICCHIERI - Annata 1997
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2005 - TRE BICCHIERI - Annata 1996
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 2004 - TRE BICCHIERI - Annata 1995
GUIDA VINI D'ITALIA GAMBERO ROSSO 1998 - TRE BICCHIERI - Annata 1993
