Mastri Vernacoli
Sauvignon Blanc
Trentino DOC
Originario della regione di Bordeaux, il Sauvignon Blanc è tra i vitigni a bacca bianca più diffusi al mondo. Coltivato in Italia da oltre duecento anni, è giunto in Trentino più di cent’anni fa. Qui dà origine a vini fini e sapidi, caratterizzati da un profilo aromatico elegante e riconoscibile. La macerazione di 12 a contatto con le bucce e la fermentazione e l'affinamento in acciaio inox esaltano i profumi intensi di questo vino e la sua piacevole freschezza.
Vitigni
100% Sauvignon Blanc
Caratteristiche organolettiche
Colore giallo dorato chiaro. Profumo caratteristico con sentori di salvia e fiore di sambuco. In bocca è delicato e piacevolmente fresco.
Abbinamenti
Carni bianche, piatti di verdure, insalate di pasta, pesce non troppo saporito.
