Mastri Vernacoli
Müller Thurgau
Trentino DOC
Il Müller Thurgau è stato creato nel 1882 per incrocio tra Riesling Renano e Madeleine Royale dal biologo svizzero Hermann Müller del Cantone di Thurgau. Questo vitigno trova nel Trentino un ambiente ideale grazie ai climi freschi e alle forti escursioni termiche, che sviluppano nelle uve profumi e freschezza. La vinificazione e l'affinamento in acciaio ne esaltano i profumi delicatamente aromatici.
Vitigni
100% Müller Thurgau
Caratteristiche organolettiche
Colore paglierino scarico con evidenti sfumature verdoline. Profumo delicato, leggermente aromatico con note speziate di salvia e floreali di sambuco, e un piacevole sottofondo agrumato di lime e cedro. Sapore secco, piacevolmente fresco, di ottimo carattere.
Abbinamenti
Antipasti, frutti di mare, pesce bollito o alla griglia e carni bianche. Grazie al bouquet ricco ed aromatico è adatto anche come aperitivo.
